保存干货腐竹：将腐竹放入密封塑料袋，挤出空气后扎紧，置于阴凉干燥处；也可分装后放入冰箱冷冻，食用时取出泡发。
为什么微波炉能加热食物
为什么微波炉能加热食物?其一，微波炉产生的微波是一种高频电磁波，食物中的水分子是极性分子，会在微波的作用下快速振动；其二，水分子的剧烈振动相互摩擦产生热量，从而使食物内部均匀受热；其三，微波具有一定的穿透性，能够深入食物内部加热，相比传统加热方式，微波炉加热效率更高，速度更快 。
为什么会有壁虎的攀爬本领
为什么会有壁虎的攀爬本领?其一，脚趾密布刚毛，每根刚毛末端有纳米级分支；其二，与物体表面产生范德华力实现吸附；其三，可在垂直光滑表面自由攀爬。